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省市监局发出 节日食品安全消费提示
2019-09-12 09:43:00??来源:江苏经济网

  随着中秋、国庆等佳节临近,食品消费进入高峰期。江苏省市监局结合节日消费特点,发布中秋国庆消费提示,提醒广大消费者把好安全关,科学、理性消费,树立维权意识。节日期间,各类糕点、月饼等传统节令食品,种类繁多,品种丰富,风味各异。在消费时,要注意以下几点:一是从正规渠道购买。建议通过正规渠道购买糕点、月饼,并留存购物凭证。购买时,注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。如果是购买散装月饼,要注意查看盛放容器是否清洁。二是在购买网络销售的自制月饼时,一定要确认制作者具有网络食品销售的资质,还要仔细查看产品保质期。如果属于非焙烤型、水分含量高的月饼,必须具有冷藏包装,避免在储藏和运输过程中出现微生物超标。三是要适量食用。大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用。

  就餐消费方面,一是外出就餐时,选择持有有效证照、餐饮食品安全量化等级高的餐饮服务单位就餐,就餐前要注意检查食物感官性状是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透,就餐后索取发票等凭证。二是e网上订餐时,选择网上公示有效证照、餐饮食品安全量化等级高、距离近的餐饮服务单位订餐,尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品,收到食品后及时食用,勿长时间存放。三是家庭就餐时,采购食品要新鲜,清洗、切配、储存食品避免生熟交叉污染,菜肴做到烧熟煮透;不暴饮暴食,做到荤素搭配、平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等健康食品。

  最后提醒广大消费者,食用购买的食品或者在外就餐出现不适,要及时就诊,保留相关资料,拨打投诉举报电话12315。沈 剑

??编辑:田振亚??